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2232
Gri
Aus Teufels Topf : Die neuen Risiken beim Essen
Grimm, Hans-Ulrich, 2001| Verfügbar |
Ja (1)
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| Exemplare gesamt | 1 |
| Exemplare verliehen | 0 |
| Medienart | Buch |
| ISBN | 978-3-426-77541-7 |
| Verfasser | Grimm, Hans-Ulrich
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| Systematik | 2232 - Gesundheit / Ernährungslehre |
| Schlagworte | Ernährung, Gesundheitsgefährdung |
| Verlag | Knaur |
| Ort | München |
| Jahr | 2001 |
| Umfang | 302 S. |
| Altersbeschränkung | keine |
| Auflage | 1. Auflage |
| Sprache | deutsch |
| Verfasserangabe | Hans-Ulrich Grimm |
| Annotation | Noch nie war es so einfach, sich krank zu essen: Die Menschen nehmen heutzutage mehr industriell gefertigte Nahrung als echte Lebensmittel zu sich, und ernährungsbedingte Krankheiten sind auf dem Vormarsch. Hans-Ulrich Grimm berichtet anschaulich über die Schattenseiten von Fast- und Junkfood und beleuchtet den Zusammenhang von industrieller Ernährung und bislang unterschätzten Gesundheitsrisiken. Neue Einsichten in ein globales Problem. |
